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11/05/08 蕎麦めぐり(軽井沢)

今日も蕎麦屋に行ってしまいました。

訪れたのは軽井沢にある「志な乃」です。軽井沢バイパスの塩沢の交差点にあります。

テーブル席が8席くらいあったでしょうか。

ガイドブックなどに載っている店なので先客も多数。記名をして呼ばれるのを待ちました。

比較的すぐに呼ばれ、4人掛けのテーブル席に案内されました。

お品書きには「さらしな」「田舎」「石臼挽き」「相盛り」などの蕎麦。「山菜天ぷら」「出汁巻き玉子」などもありました。

お願いしたのは、さらしなと石臼挽きの「相盛り」と「出汁巻き玉子」をお願いしました。

初めに出てきたのは出汁巻き玉子。とろみのある出汁に玉子が…。
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そして「相盛り」。ちょっと箸をつけてしまいました。
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少し甘めのつけ汁でした。     ご馳走さまでした。

by m1n0t5r3 | 2011-05-08 21:07 | 食べ歩き